[버섯] 박상표 농업마이스터
씨감자 전문 농업회사법인, 왕산종묘,
한국형 표고배지 재배기술, 태평농장. 지난 15년간 친환경인증을 유지하며 수확된 버섯은 모두 급식과 직거래로 판매를 하고 있으며, 국내 최초로 도시농업에 버섯재배를 접목하는 프로그램과 가능성에 대한 교육과 컨설팅도 진행하고 있습니다.
자신만의 강의 노하우
- 표고, 느타리, 영지, 참송이, 노루궁뎅이 등 배지를 이용한 다양한 버섯재배 경험을 농가별 현장에 적용하는 노하우 공유
- 단계별로 현장적응(초급)단계부터 성장(중급)단계, 넘어서 고급단계까지 단계별로 생육기에 필요한 내용을 구체적인 자료를 토대로 개별 설명식 강의
- 한국형 표고배지 생산과 재배기술을 보유
- 표고배지 배양기간을 기존 120일에서 90일로 단축하는 노하우 보유
- 다양한 마케팅 방법에 대한 경험과 노하우 공유
- 국내최초 도시농업 버섯재배 방법의 체계적인 교육 메뉴얼 구축